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Il paradosso dell'acqua: sottostimati i consumi

2 luglio 2026
Presentata la ricerca “Consumare meno, consumare meglio” promossa da Gruppo CAP in sinergia con Fondazione Cariplo e il Centro Interdisciplinare Sostenibilità e Clima della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa – Area di Ethics and Global Challenges, che si inserisce all’interno del progetto biennale Etacqua.
Il progetto, di cui si sono presentati i risultati riferiti alla prima parte ha l’obiettivo di esplorare in profondità gli aspetti, etici, sociali e metodologici legati alla gestione della risorsa idrica. La ricerca ha coinvolto un campione rappresentativo di 1.000 clienti del servizio idrico integrato al fine di analizzare le conoscenze, le percezioni e le norme sociali che strutturano il rapporto quotidiano con l'acqua con l'obiettivo di favorire consumi domestici più consapevoli e sostenibili. Tali risultati vanno inquadrati quale punto di partenza di una serie di proposte, che le istituzioni promotrici stanno elaborando quale immediata prosecuzione del progetto. 
I principali risultati della Survey:
• Il 56,2% degli utenti considera l'acqua nella propria area una risorsa poco o per nulla limitata;
• Solo il 15,2% ritiene che i consumi idrici domestici abbiano un impatto ambientale elevato; 
• Quasi l'80% sottostima il consumo d'acqua associato a una doccia di dieci minuti;
• Il 42,2% dichiara di non bere mai acqua del rubinetto, pur utilizzandola abitualmente per cucinare e per l'igiene personale. 
I numeri della ricerca documentano una marcata disconnessione tra i comportamenti domestici e la crisi climatica. Se infatti sempre più spesso, soprattutto nei periodi estivi, ci troviamo a far fronte a misure di limitazione dell’uso dell’acqua a causa di fenomeni siccitosi, soprattutto nelle regioni del Centro e del Sud Italia, mediamente solo una minoranza degli utenti percepisce l'alto impatto ecologico dei propri consumi (15,2%). Nato da una proposta della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e dal sostegno del Gruppo CAP e di Fondazione Cariplo, Etacqua è un progetto di ricerca biennale che si inserisce nel Piano di Sostenibilità 2033 di Gruppo CAP. L'iniziativa esplora in profondità gli aspetti etici, sociali e metodologici legati alla gestione della risorsa idrica, con l'obiettivo di favorire consumi domestici più consapevoli e sostenibili. 

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